26.11.2012 12:40
Новости.
Просмотров всего: 3452; сегодня: 1.

Топинамбур нового поколения

26 ноября 2012 года Завод Пищевых Ингредиентов ЗАО ПО Гамми поставил в продажу криопорошок топинамбура содержанием инулина и инулиноподобных полифруктозидов 53% (анализ был проведен в лаборатории Научно Исследовательского Института Химии ННГУ им. Н. И. Лобачевского)!!!

С 2008 года технологи Завода Пищевых Ингредиентов ЗАО ПО Гамми разрабатывали и изучали производственный процесс по выращиванию и переработке топинамбура. Тщательно выбирали сорт топинамбура. Экспериментировали со временем посадки и сбора урожая. Следили за изменением качественных показателей топинамбура в зависимости от времени и условий хранения.

В конце опыта из нескольких видов сортов топинамбура был выбран один, отличающийся высоким содержанием инулина и хорошей степенью сохранности данного показателя в процессе сбора, хранения и переработки. Был полностью пересмотрен производственный процесс, исключены лишние процедуры, которые способствовали уменьшению сохранности полезных элементов.

Высокая эффективность применения наблюдается при использовании для выпуска диабетической, оздоровительной и лечебно-профилактической продукции.

Тематические сайты: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций, Вся Россия, Вся Россия онлайн, Торговля, дистрибуция, продажи
Сайты объединений стран: Евразийский экономический союз (ЕАЭС)

Ньюсмейкер: ПО Гамми — 15 публикаций
Поделиться:

Интересно:

325 лет назад Петр I издал указ о праздновании Нового года 1 января
20.12.2024 13:05 Аналитика
325 лет назад Петр I издал указ о праздновании Нового года 1 января
До конца XV века Новый год на Руси праздновали 1 марта. Эта точка отсчета была связана с тем, что в марте земля пробуждалась от зимнего "сна", начинался новый посевной сезон. С 1495 года Московский государь Иван III приказал перенести празднование Нового года на 1 сентября. Причин для...
19.12.2024 19:56 Интервью, мнения
Праздник к нам приходит: как поддержать атмосферу Нового Года в офисе
Конец года — самое жаркое время за все 12 месяцев, особенно для компаний. Нужно успеть закрыть все задачи, сдать отчёты, подготовить планы, стратегии и бюджеты. И, конечно же, не забывать про праздник, ведь должно же хоть что-то придавать смысл жизни в декабре, помимо годового бонуса.  Не...
Прозвища бумажных денег — разнообразные и многоликие
19.12.2024 18:17 Аналитика
Прозвища бумажных денег — разнообразные и многоликие
Мы часто даем прозвища не только знакомым людям и домашним питомцам, но и вещам, будь то автомобили, компьютеры, телефоны… Вдохновляемся цветом или формой, называем их человеческими именами и даем понять, что они принадлежат только нам и имеют для нас...
Советская военная контрразведка
19.12.2024 17:51 Аналитика
Советская военная контрразведка
Советская военная контрразведка появилась в годы Гражданской войны и неоднократно меняла свою подчиненность, входя то в структуру военного ведомства, то в госбезопасность. 30 мая 1918 г. учрежден первый орган военной контрразведки Красной армии – Военный контроль Оперативного отдела Народного...
Защитить самое ценное: История страхования в России
18.12.2024 13:22 Аналитика
Защитить самое ценное: История страхования в России
С давних времен человек стремится перехитрить свою судьбу. Люди желают знать, что будет, чтобы вовремя подготовиться к возможным перипетиям и обезопасить свое будущее. Вот только карты и гадалки в этом вопросе бессильны, куда надежнее справиться с рисками помогают...