Мясопромышленный кластер (16)

В период с 14 по 16 июля 2020 г. Торгово-промышленная палата Российской Федерации совместно с Союзом «Московская торгово-промышленная палата» проводят I Cпециализированную онлайн-выставку оборудования, машин и средств производства для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропромлайн». Мероприятие позволит ознакомиться с новинками и достижениями в области автоматизации агропромышленного комплекса и сельскохозяйственного машиностроения, обсудить реализацию национальных проектов в сфере АПК в период пандемии и восстановления экономики после снятия ограничений. На выставке будут представлены следующие тематические разделы: оборудование и технологии для производства продуктов питания и напитков; производство и переработка мясной и молочной продукции, рыбы и морепродуктов; переработка зерна, производство муки, макаронных изделий; переработка овощей и фруктов, производство...

В рамках деловой программы XXIV Международной специализированной торгово-промышленной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2019» состоится IV Международная конференция «Индейководство в России: практические аспекты». Мероприятие пройдет во второй день выставки, 30 января 2019 года с 10.00 до 13.00 в конференц-зале № 237 павильона №75 ВДНХ. IV Международную конференцию «Индейководство в России: практические аспекты» организует МСЕ «Экспохлеб» при специальной поддержке Росптицесоюза, Всемирной научной ассоциации по птицеводству (WPSA), Мясного Совета Единого Экономического Пространства и Национальной Ассоциации в области индейководческого хозяйства. На конференции с докладами выступят представители компании ООО «Берингер Ингельхайм» (Германия), ООО «ХимБиоЛаб» и лаборатории биотехнологии ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности. Участники расскажут о современных вакцинах...

11-я Международная выставка «Молочная и Мясная индустрия 2013» пройдет с 12 по 15 марта 2013 года в Москве на ВВЦ, в павильоне 75. Организатор: Группа компаний ITE. Международная выставка «Молочная и Мясная индустрия» является местом деловых встреч и коммуникаций специалистов молочной, мясной отраслей пищевой промышленности, животноводческих хозяйств и комплексов, компаний, работающих с указанными отраслями в тесном взаимодействии. В 2013 году на выставке особое внимание уделяется нескольким аспектам – новым технологиям и оборудованию, дополнительным услугам, которые появились на российском рынке за 2012 год. С особой тщательностью готовится новый тематический раздел, посвященный развитию молочного и мясного животноводства «Выращивание и содержание животных». Частично экспозиция этого раздела всегда была представлена на выставке ведущими международными компаниями DeLaval, GEA, Трансфэр...

Более 20 тонн мясной продукции помещено на изолированное хранение 14 января текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), на складах временного хранения Московской области, приостановлено оформление мясной продукции, которая поступила с различными нарушениями. При проведении контрольных мероприятий в отношении 0, 5 т готовой мясной продукции, поступивших из Финляндии, зафиксировано, что часть партии поступила без маркировочных этикеток на русском языке, а этикетки продукции «Пеперони легкий» содержат неполную информацию о товаре. На вторичной упаковке продукции - 20 т свиного шпика из Франции, маркировочные этикетки наклеены таким образом, что вскрытие упаковки возможно без нарушения целостности маркировочной этикетки. Оба груза помещено на изолированное хранение, произведены отборы проб для проведения лабораторных...

Компания «Атриа Россия» запустила производство сосисок в упаковке массой 336 грамм под брендом «КампоМос». На прилавках московских магазинов появились фасованные сосиски от «КампоМос» весом 336 г. В ассортименте представлены следующие наименования сосисок: Молочные, Сливочные от КампоМос, С сыром Пармезан, По-венски, Губерецкие и Кунцевские. Новинка воплощает в себе главные ценности известного производителя: высокое качество и удобство для потребителя. Удобство при покупке Новая упаковка сосисок «КампоМос» более компактна, чем упаковки конкурирующих продуктов. Вес сосисок в пачке составляет 336 грамм вместо привычных для москвичей 500 г и более. Упаковка меньшего веса стоит дешевле и дает покупателю возможность более точно планировать размер покупки. Удобство хранения «КампоМос» предлагает потребителям оценить удобство многократно закрывающейся упаковки (МЗУ). Мясная продукция в такой...

На прошедшей неделе Мясокомбинат ВЛАДИ принял участие в Поволжском агропромышленном форуме, который состоялся 14 и 15 сентября в поселке Усть-Кинельский Самарской области. Это мероприятие является крупнейшим в Поволжском федеральном округе. Событие столь внушающего масштаба собрало более 600 участников. Среди них фермерские хозяйства и кооперативы, научно-исследовательские и образовательные учреждения, российские и зарубежные производители сельскохозяйственной техники, удобрений, комбикормов, средств защиты растений, инвестиционные и страховые компании, крупные сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия и агропромышленные холдинги. По информации организаторов, за два дня мероприятие посетили свыше 100 тысяч человек. Продукция Мясокомбината ВЛАДИ была представлена на стенде Сергиевского района. Колбасы, сосиски, сардельки и другие мясные изделия трех торговых марок...

Международная выставка инновационных технологий и перспективных разработок «от поля до прилавка» – «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013» уже в шестой раз пройдет в Москве. Это крупнейшее отраслевое событие для производителей и дистрибьюторов, занятых выращиванием и содержанием сельскохозяйственных животных, производством кормов и ветеринарных препаратов, оборудованием для убоя и переработки мясомолочного сырья, состоится 21-23 мая 2013 года в Крокус Экспо. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания VNU Exhibitions Europe (Голландия). До выставки почти целый год, но уже забронировано практически 70% выставочной площади. Среди участников: Alltech, Provimi, Andritz Feed&Biofuel, Aviagen, Pas Reform, Big Dutchmen, Poly-Clip, Meyn, Marel Stork Poultry Processing, M.A.D., Pfizer, Koudijs Mkorma и многие другие ведущие компании отрасли. Помимо...

ТМ «Добра Вечеря», производитель качественных мясных полуфабрикатов, расширяет ассортимент продукции. Компания подготовила новинку к Новогоднему столу – Буженину по-домашнему. Буженина по–домашнему от ТМ «Добра Вечеря» приготовлена по традиционной рецептуре: сочное мясо свинины (нежная задняя часть), натертое свежемолотым черным перцем с солью и пряным маслом. Ноты тмина и черного перца гармонично сочетаются с горчицей, паприкой и зеленью. Для сохранения традиционного домашнего вкуса, добавлены измельченные пассированные лук и морковь. Завернуто мясо в виде рулета и упаковано в удобную креманку весом 800 – 900г. Буженина продается в замороженном виде, что позволяет надолго сохранить вкусовые и питательные качества продукта. Для приготовления замороженный полуфабрикат необходимо выложить из креманки на противень и запекать в духовке или на гриле 1,5 часа при температуре 175°С для...

Пришел декабрь, полный предпраздничной суеты, бесконечным шопингом, приобретением подарков и продуктов, ведь скоро Новый год! Сколько всего надо купить к праздничному столу, сколько сил и времени потратить на его подготовку! Русская кухня – хлебосольная, и традиционный Новогодний стол буквально «ломится» от различных яств и разносолов, недаром в народе говорят: «Полон стол еды - нет в семье беды»! Так уж сложилось, что основным компонентом праздничного Новогоднего угощения в России – являются салаты и закуски, и, чем больше, тем лучше! Сколько фантазии, умения и старания должна проявить каждая хозяйка, занимающаяся подготовкой праздничного стола! Наверняка, несколько советов от МКЗ «Арго» придутся весьма кстати. Новинки от МКЗ «Арго» Мы с радостью спешим сообщить Вам о расширении нашего ассортимента! Торговая марка «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» пополнилась новыми видами продукции: это...

В октябре ТМ «Добра вечеря» приняла участие в XIV Дегустационном конкурсе полуфабрикатов «WORLD SEMI-PRODUCTS UKRAINE 2011». Конкурс проводился в рамках международной выставки продуктов питания и напитков WorldFood Ukraine 2011, которая проходила с 25 по 27 октября 2011 в Киеве. По итогам продукция ТМ «Добра Вечеря» награждена двумя Гран-при и золотой медалью. Отечественные и зарубежные производители напитков и продуктов питания предложили дегустационной комиссии 87 наименований продукции в 9 номинациях – соки, соусы, полуфабрикаты, снеки, кондитерские изделия и сладости, молоко и молокопродукты, плодовоовощная продукция, чай и кофе, минеральные воды. В состав дегустационной комиссии вошли ведущие специалисты Института гигиены и медицинской экологии им. А.Марзеева, Украинского НИИ питания Министерства здравоохранения Украины, УкрНИИспиртбиопрода, Укрметртестстандарта, Киевского...

С 8 по 13 мая 2010 года в Франкфурт-на-Майне пройдет международная выставка оборудования для переработки, упаковки и продажи мясных изделий, IFFA 2010. В выставке примет участие и единственная фирма в Беларуси по производству синтетических колбасных оболочек, СП ЗАО «Биган». Выставка проводится раз в три года и уже около 50 лет оправдывает свое заслуженное положение события №1 в сфере мясной индустрии. О своем участии в выставке уже заявили все ведущие мировые производители, а это около 900 предприятий из 47 стан. Предполагается, что выставку посетят более чем 60 000 специалистов из 125 стран. «Биган» представит на выставке свою продукцию в одной из 11 разделах экспозиции, а именно различные виды синтетических многослойных оболочек Бига-3, разработанные дизайны колбасных оболочек, флексопечать (8+8 цветов) по оболочке. Приглашаем посетить стенд СП ЗАО БИГАН 4.1., J 25

17 ноября 2009 года компания «Дымов» начинает выпуск пельменей класса премиум. Открывают эту уникальную линейку продуктов - пельмени «по-домашнему», «классические» пельмени и пельмени «с телятиной». С 2001 года компания «Дымов» радует покупателей высококачественными колбасными изделиями и мясными деликатесами. Успешное и динамичное развитие компании, позволило выйти на рынок замороженных полуфабрикатов и начать выпуск одного из самых востребованных блюд русской кухни. Пельмени «Дымов» готовятся исключительно из 100% российского мяса, отборной муки и специй, не содержат ГМО, сои, искусственных добавок, красителей, консервантов и других вредных для здоровья компонентов. А яркий дизайн и удобная инновационная упаковка позволяет сохранить все качества продукта. Пельмени «Дымов» заинтересуют тех покупателей, которые предъявляют высокие требования к...

Говорят, что знаменитый астроном Николай Коперник наряду с созданием современного представления о системе мира придумал одно из самых распространенных и любимых блюд жителей всех стран и континентов Земли. Речь идет о бутерброде. Первоначальный рецепт этого блюда претерпел существенные изменения. Однако завтраки, обеденные перерывы на работе, пикники, праздники, поездки во многих странах не обходятся без этой пищи. Его можно встретить в меню королевской семьи и на кухне скромных рабочих. Универсальная, быстрая и вкусная закуска стала популярной во всем мире. Бутерброд — это не просто хлеб с маслом. Наверняка у каждого существует свой фирменный рецепт приготовления этого блюда. Ваша фантазия и здоровый аппетит подскажут верное решение: сделать простой, питательный и вкусный бутерброд с колбасой или порадовать себя черным ароматным хлебом и икрой, соорудить многослойный сэндвич из...

Мясокомбинат «Велком» – лидер московского региона в области производства мясной продукции исключительно из охлажденного мяса, делает ставку на мясные полуфабрикаты. "Мы собираемся выпускать мясо и полуфабрикаты из него, - говорит генеральный директор «Велком» Раиса Демина. - Это будут вакуумные и газовые упаковки с мясом и мясным фаршем под брендом компании, а в перспективе - так называемый case-ready - продукт, приготовленный из охлажденного мяса и предназначенный для разогрева в микроволновке». «Велком» остается лидером столичного региона по производству марочных мясных полуфабрикатов из охлажденного сырья, т.е. мяса, которое поступает на прилавки в упаковке с лейблом «Велком». Подавляющая часть продающегося в столице и ее окрестностях мяса – обезличенно. Покупатель не имеет ни малейшего представления о происхождении этого мяса, давности его производства и т.д. Таким...

На прошедшем пятом ежегодном форуме института Адама Смита «Российская пищевая промышленность. Стратегии успеха в условиях усиливающейся конкуренции» выступила с докладом генеральный директор мясокомбината «Велком» Раиса Демина. Темой доклада Р.Деминой стала проблема использования генетически модифицированных ингредиентов в мясной продукции в России. Она обратила внимание на то, что на российском рынке ГМ-продукция появилась в начале 90-х годов. Минздрав России в настоящее время разрешает использование в пищевой индустрии 13 сортов трансгенных растений: 3 сорта сои, 5 сортов кукурузы, 2 сорта сахарной свеклы, 2 сорта картофеля и 1 сорт риса. В России ежегодно потребляется свыше 15 тысяч тонн изолятов (соевый белок), 70 тысяч тонн концентратов, 50-60 тысяч тонн текстуратов соевого белка (натуральный белок, получаемый из генетически немодифицированных соевых бобов), около 30 тысяч...

Научно-производственное предприятие «ЭЛЬФ 4М» основано в 1991 году и в настоящее время входит в число крупнейших в России разработчиков и изготовителей оборудования для предприятий пищевой промышленности. Сочетание в производимом оборудовании высоких технических и эргономических характеристик и конкурентного уровня цен обусловливают постоянно возрастающий спрос на продукцию фирмы: в России и в страны ближнего зарубежья продано более 4000 мини-заводов и комплектов оборудования. Предприятие предлагает широкий спектр технологического оборудования для производства молочных, мясных и рыбных изделий, майонеза, кетчупа, хрустящего картофеля и чипсов, быстрозамороженных и сушеных овощей и фруктов. Фирма выпускает основное и вспомогательное оборудование для приемки, хранения и охлаждения продукции, а также оборудование для фасовки и упаковки жидких и вязких продуктов. По...